Как открыть ларек с шаурмой?

Рекомендуем прочитать: Как открыть кафе с нуля — пошаговая инструкция Как бизнес шаурма и подобные ей закусочные, в том числе точки по продаже хот-догов, блинов, или иного фаст-фуда начали развиваться на российской территории только после падения Советского Союза. В то же самое время шаурма, под разными названиями, была известна во всем мире как одно из самых лучших блюд, которыми можно быстро, сытно и вкусно перекусить на улице, около сотни лет. Другое название шаурмы — донер-кебаб, является более оригинальным, и именно так называется знакомая всем шаурма в странах Европы и на своей родине — в Турции. В чем же заключается популярность таких небольших закусочных в целом и шаурмы в частности? Этот вопрос следует рассмотреть подробнее, чтобы точно обозначить все преимущества подобного бизнеса. К плюсам быстрой еды такого формата можно отнести:

Шаурма, как бизнес идея

Куда податься молодому парню без опыта работы? Доброго времени суток всем. Меня зовут Дмитрий Егоров.

Построить рентабельный бизнес на шаурме под силу даже начинающему предпринимателю: недаром план по продаже этого продукта.

График рабаты ларька следующий: Описание рынка сбыта В этой статье стоит выяснить шаурма как бизнес выгодно или нет данное мероприятие? Оборот рынка общепита в нашей стране за прошедший годы превысил миллиардов рублей. Об этом нам говорят данные Росстата. Кроме этого, более заметным является прирост в области фаст-фуда: В начале года рост в данной области составил уже 5,2 процента. В регионе нашей столицы, в особенности смог, отличиться сетевой Фаст-фуд. По отдельным сетевикам рост составил десять процентов, как сообщили аналитики СВ .

Исходя из этого, область быстрого питания содержит огромный потенциал роста. Целевая аудитория. Основными клиентами заведений, занимающихся приготовлением и продажей шаурмы, являются следующие группы граждан:

Бизнес на быстром питании: как открыть шаурму

Для покупки всего оборудования вам понадобится примерно 80 руб. Себестоимость шаурмы рублей. Продают по рублей порцию.

Узнать истинный вкус этого блюда можно только в Турции, тем не менее во всем мире процветает бизнес на шаурме, адаптируя.

Круто завернули! Бухгалтерия Яндекс. О том, за счёт чего компании удалось стать самым популярным в городе стрит-фудом и почему все конфликты в заведениях сети всегда решаются в пользу клиента, порталу В разное время развивал несколько собственных бизнес-проектов - фитнес-зал, клининговую компанию, кислородный бар и др. Из минуса — в плюс Изначально у нас была очень простая идея - продавать качественный и вкусный продукт.

Собственно, на этой позиции мы и теперь стоим. Начинали с розничной продажи, вложения в проект были минимальны - даже кредит не брали.

Продажа бизнеса - шаурма

Кроме самой шаурмы продают напитки: Можно организовать доставку по городу. Турецкая шаурма — Помещение Оформление помещения у турецкой шаурмы выглядит очень даже ничего, в виде деревянного сруба для бани, а для крыши используются профлисты. Турецкая шаурма — Выбираем место Место стоит выбирать вблизи торговых центров, гипермаркетов, учебных заведений, офисных помещений. Так же в любых местах массовых скоплений людей, где они любят проводить больше всего времени.

Чтобы открыть шаурму, бизнес-план которой необходимо сделать заранее, нужно подготовить все необходимые по законодательству.

Особые требования к хранению и использованию продуктов; Проверки контролирующих органов и активистов. Правильный подход к бизнесу позволит вам удержаться на плаву. Попробовать открыть палатку с шаурмой всё же нужно. Тонкости регистрации и получения разрешений Вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Подойдёт упрощённая система налогообложения. При регистрации бизнеса придётся пообщаться с представителями контролирующих органов. Отметим сразу, что в случае с уличным ларьком проблем меньше, чем с арендуемым помещением.

Чтобы открыть ларек с шаурмой, не нужны проверки пожарной службы. Остаётся только решить вопрос с Роспотребнадзором и санэпидемстанцией. Если арендуете помещение в здании — необходимо предусмотреть систему пожарной сигнализации, пожаротушения и схему эвакуации клиентов. Какие документы нужны для открытия шаурмы? Об этом вам расскажут в соответствующих инстанциях.

Точка по продаже шаурмы.

Как раз этим людям будет интересна идея бизнеса по продаже шаурмы. Продукт всем знаком и не требует рекламы, а в крупных городах без такого фастфуда никак не могут обойтись — это быстро и недорого. Представленный нами бизнес-план ларька с шаурмой укажет на основные сложности, с которыми можно столкнуться, начиная данный бизнес с нуля. Наш пример поможет вам составить собственный план создания точки по продаже шаурмы.

Обоснование бизнес-плана Киоск по продаже шаурмы планируется открыть в среднем населенном пункте, где проживают тысяч человек. Основным фактором, влияющим на доход, является расположение торговой точки.

Самая большая проблема в вопросе, как открыть шаурму – аренда места под киоск. Стартового капитала потребуется около тыс. руб., которые.

Открываем бизнес по продаже и ремонту автомобильных стартеров и генераторов Для работы на небольшой точке будет достаточно двух человек. Один из них будет заниматься приготовлением и продажей шаурмы, а другой — закупкой продуктов и всеми остальными организационными вопросами. В первое время владелец точки может сам работать в ларьке, что позволит сэкономить на заработной плате дополнительному работнику и заодно проконтролировать вашего наемного повара-продавца.

Перечень документов для открытия точки по продаже шаурмы: При наличии газового оборудования также потребуется получить заключение о техническом освидетельствовании и регистрации в газовой технической инспекции Жилинспекции для объектов. Кроме того, вам нужно будет заключить договоры на коммунальные услуги: Обращаем ваше внимание, что приведенный перечень может видоизменяться в связи с изменениями в законодательстве и особенностей разных регионов.

Минимальные инвестиции на открытие точки по продаже шаурмы составят от тысяч рублей. Сюда входит покупка или аренда киоска, покупка оборудование и расходы на его доставку, закупка продуктов и расходных материалов пакетов, салфеток , регистрация в ИНФС, оформление всех необходимых документов. Ежемесячные расходы, включающие заработную плату двух продавцов, стоимость аренды, коммунальные и прочие текущие расходы, составляют около 60 тысяч рублей.

Точка по продаже шаурмы: как открыть ларек и не прогореть

Бизнес на быстром питании: Рассмотрим бизнес: И, если всевозможными пирожками и слойками на улицах городов уже никого не удивить, а конкурировать в продаже гамбургеров с крупными сетевыми заведениями довольно сложно, шаурма ещё вполне может позволить вам занять свою нишу на рынке общественного питания вашего города.

Жители мегаполисов избавились от предрассудков и шаурма стала не только любимым стрит-фудом, но и выгодным бизнесом.

Прибыль и окупаемость Поиск помещения Начнем с местоположения. Открывать шаурмичный ларек нужно в людном, оживленном месте. Идеальным вариантом станет открытие шаурмичной поблизости от университетов и учебных заведений, офисных зданий, рынков и т. Можно открыть ларек в городском парке, зоопарке и другом месте для развлечений на свежем воздухе, но в этом случае ваш бизнес может стать сезонным и зависимым от режима работы данного места и погоды.

Также с выбором идеального места вам поможет знание вашей целевой аудитории. Как правило, частые посетители шаурмичных — студенты, школьники старших классов, рабочий класс строители, грузчики , офисные работники мелкого и иногда среднего звена и просто любители вредной пищи, периодически заглядывающие в такие заведения. Нет смысла открывать шаурмичную вблизи крупных бизнес-центров или в элитных районах города, так как там вы посетителей не найдете. В принципе, кв. Помните, что ваш киоск должен быть подключенным к горячему и холодному водоснабжению, канализационной и отопительной системам, иметь доступ к электричеству и системам вентиляции.

Получение документации Прежде всего вам нужно зарегистрироваться в Федеральной налоговой службе. Второй вариант менее выгоден, так его сложнее регистрировать, и налоги накладываются более высокие, а заоблачных доходов от шаурмичной, к сожалению, ждать не приходится. Следующий этап пожалуй, самый сложный — получение разрешений от Санэпидемстанций и санитарно-эпидемиологического заключения от Роспотребнадзора. Ларьки с шаурмой окружены мифами и стереотипами о том, что еда готовится грязными руками и из несвежих продуктах, а еще в них так легко отравиться.

Чтобы избавить свое заведение от такого неприятного ярлыка, тщательно следуйте всем требованиям и указаниям этих служб, чтобы в вашем заведении всегда были чистота и порядок.

Как открыть шаурму в Украине

В первую очередь придется составить подробный бизнес-план ларька с шаурмой. Какие документы нужны для открытия шаурмы Для обычного ларька с шаурмой достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Это действие одновременно станет разрешением на продажу напитков. После постановки на учет и внесения в реестр, оформляются следующие документы: Все эти документы дают право на законную деятельность. Придется соблюдать правила и нормы, относящиеся к продуктам общепита.

Как открыть бизнес на шаурме и не прогореть. Расчеты для открытия небольшой точки по продаже шаурмы, советы по выбору оборудования и гриля.

Достаточно сделать яркую вывеску - и дело сделано. В крайнем случае можно устроить праздничное открытие или начать с акции вроде"две шаурмы по цене одной". Помните, вашей лучшей рекламой в этом бизнесе будет довольный и сытый клиент. Важно придерживаться нескольких простых правил, чтобы ваш клиент был доволен: Поддерживать чистоту. Делать скидки.

Вам копейки, а клиенту приятно. Для ларька с шаурмой подойдет киоск кв. Они же будут выполнять роль продавца. Ваши идеальные сотрудники должны иметь медицинскую книжку, уметь хорошо готовить, быть честными, трудолюбивыми и приветливыми.

Шаурма. Окупаемость. Проработал 1 год.

Узнай, как мусор в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!